Bottega Della Pasta è un'attività dedita alla produzione di pasta fresca di tutti i tipi: tortellini, agnolotti, ravioli con un ripieno che varia a seconda della stagionalità degli ingredienti, pasta lunga come tagliatelle Umbricelli (prodotto tipico), spaghetti, passatelli, maltagliati e quadrucci ideali per le minestre.
La pasta fresca viene prodotta tutti i giorni, per questo si raccomanda l'utilizzo entro tre giorni. Inoltre presso la Bottega della Pasta pootrete trovare anche piatti pronti da infornare quali: lasagne, cannelloni, crepes e gnocchi alla romana.
